أخبار محلية / صحيفة المرصد

دراسة: طعام يقلل نسبة السكر في الدم بشكل سريع

ذكر موقع "اكسبرس" البريطاني أن دراسة علمية جديدة توصل خلالها مجموعة من العلماء الى أن حبوب الحمص الموجودة في مأكولات عدة قادرة على خفض نسبة السكر في الدم لدى الإنسان بشكل سريع بعد تناولها مباشرة.

وبحسب الدراسة العلمية، فإن الحمص يتميز باحتوائه على كمية كبيرة من البروتين والألياف التي تعمل بدورها على إبطاء امتصاص الجسم للكربوهيدرات، ما يؤدي بدوره إلى إبطاء تجزئة الغلوكوز والسكر في الدم.

وأشارت الدراسة الى أن تناول وجبة واحدة من الحمص يوميا يقلل بشكل كبير من مستويات السكر في الدم لمدة ستة أسابيع.

وفي هذا الاطار، اعتبر الخبراء أن الحمص يساعد على تعديل مستويات الغلوكوز والسكر الذي يلعب دورا كبيرا في زيادة الوزن.

عزيزي الزائر لقد قرأت خبر دراسة: طعام يقلل نسبة السكر في الدم بشكل سريع في موقع صدى المواقع ولقد تم نشر الخبر من موقع صحيفة المرصد وتقع مَسْؤُوليَّة صحة الخبر من عدمه على عاتقهم ويمكنك مشاهدة مصدر الخبر الأصلي من الرابط التالي صحيفة المرصد